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Lezioni di Cucina Classica italiana e Molecolare
Diploma Perito tecnico industriale

  • Verificato
  • di persona
  • si sposta

Chi è Emilio

Lezioni di cucina classica italiana ( preferibilmente a domicilio ) , trasformazione della materia , tecniche classiche ed innovative .

La mia formazione

già proprietario ed executive chef di tre ristoranti italiani

  • Diploma Perito tecnico industriale

Il mio metodo formativo

insegnamento on - stage lezioni complete a domicilio , con l’attrezza personale . panificazione , pasta fresca , pesto classici italiani , preparazione e conservazione degli alimenti . carni e pesci . pasticceria classica italiana .

Disponibilità oraria